Dobre i złe tłuszcze

Urodai wszystko co z nią związane.



Artykuły



Dobre i złe tłuszcze

Tłuszcze są kojarzone z negatywnymi skutkami jeżeli chodzi o urodę. Kojarzone są z otyłością i prawidłowo ponieważ sporzywane są w nadmiarze. Jednak tłuszcze muszą być spożywane ponieważ to głównie dzięki nim organizm człowieka pozyskuje energię potrzebną do funkcjonowania. Nadmiar powoduje liczne choroby takie jak miażdżyca.

Tłuszcze występują w większości produktów spożywczych dlatego też łatwo przedawkować zalecane dzienne spożycie. Bardzo groźne są tłuszcze trans zawartw w np. margarynie. Powodują otyłość brzuszną. Wiele krajów ma obowiązek informowania o produktach zawierających te tłuszcze. Bardzo porządany jest dla organizmu tłuszcz występujący np. w tuńczyku i innych rybach podobnych, jajach czy orzechach. W większości przypadków w ogóle nie zaleca się zmażenia potraw, jeżeli już to na oleju roślinnym.